ローフード料理教室「ミヤムの恋するcooking」さんへ

昨日は店休日だったので、ローフードの料理教室「ミヤムの恋するcooking」さんへ行ってきました

ローフードとは、Raw（生の）Food（食べ物）のこと
生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエットにも効果が出ている食事法で、加熱処理しない調理方法です

福岡市東区千早の素敵なキッチンで教えて頂きました
置いてあるインテリアや、家具やドアや床も素敵だし、調理器具や食器も素敵～

調味料の味見の時に登場した小皿すら素敵、ホーローの小皿でした

これもホーローでした、なんとボウルとして使用されていました
おしゃれすぎる！

調味料も珍しい物ばかり、しかも乳製品は全く使わずにアイスを作りました
このアイスがまた激うまっ!!!

砂糖も乳製品も使わず出来上がった、桃のパフェ
上にのかってるクッキーもヴィーガンクッキーでした
美味しすぎた～！
教えて頂いたけど、自分で作れる自信はないな。